WEICHWEIZEN
Weichweizen (Triticum aestivum), auch als Brotweizen oder Saat-Weizen bezeichnet, ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Süßgräser (Poaceae). Die hexaploide Getreide-Art Weichweizen (Triticum aestivum) ist eine der ältesten Kulturpflanzen und entstand ... Artikel >>

WICKEN
Die Wicken (Vicia) sind eine Pflanzengattung in der Unter­familie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Die etwa 160 Arten kommen hauptsächlich in den nördlichen gemäßigten Gebieten vor.... Artikel >>

WIRSINGKOHL
Wirsing (über lombardisch verza von lateinisch viridia, „grüne Gewächse“), auch Wirsingkohl, Welschkohl, Welschkraut, schweizerisch Wirz und in Österreich einfach nur Kohl genannt, ist ein Kopfkohl und eine Kulturvarietät des Gemüsekohls.... Artikel >>

WOLLE
Als Wolle (von in­do­ger­ma­nisch „uel“: reißen, rup­fen oder dre­hen) be­zeich­net man die wei­chen Haa­re des Fells ei­ni­ger Säu­ge­tie­re (im Ge­gen­satz zum Deck­haar). Sie ge­hört wie Sei­de zu den Pro­te­in­fa­sern. Wolle wird seit 3000 v. Chr. ver­wen­... Artikel >>

YUKATA
Ein Yukata (jap. 浴衣, wörtlich: „Badestoff“) ist ein traditionelles japanisches Kleidungsstück aus Baum­wolle.... Artikel >>

ZITRONEN­SÄURE
Citronensäure (auch Zitronen­säure) ist eine farblose, was­serlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat (C6H8O7 · H2O), das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser en... Artikel >>

ZUCKERRÜBE
Die Zuckerrübe (Beta vulgaris subsp. vulgaris, Altissima-Gruppe) ist eine landwirt­schaftliche Kulturpflanze und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).... Artikel >>

ZWIEBEL
Die Zwiebel, auch Zwiebel­lauch, Bolle, Küchenzwiebel, Gartenzwiebel, Sommer­zwiebel, Hauszwiebel oder Gemeine Zwiebel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch.... Artikel >>