Unsere TCM-Tees sind sehr schöne Tees, sie werden in Schweizer La­bors auf ihre Inhaltsstoffe überprüft. Der "Strahlende Augentee" z.B. ent­gif­tet die Leber und stützt den Le­ber­me­ri­dian, auf dem die Augen liegen. Dadurch werden die Yingigen Säfte genährt und das Feuer ge­löscht, das die trockenen Augen verursacht, und versorgt sie mit mehr Feuchtigkeit. Das bringt das Strahlen in die Augen. Meine Crew kennt sich mit der Vielfalt der Tees sehr gut aus, jeder hat zudem sein Spezialgebiet.
Welche Bedeutung hat Tee für Sie?
Ich liebe Tee. Mit 17 Jahren war ich in Indien. Wenn ich mir etwas Schö­nes kaufte, trank ich auch einen schö­nen Tee. Tee ist für mich auch

  Das kam immer sehr gut an. Schweren Herzens verließ ich die Praxis, doch mein Weg führte mich zu diesem Laden, in dem ich direkter mit Menschen zusammen bin. Sie erhalten von mir nicht nur eine medikamentöse Empfehlung, sondern sie genießen hier den Tee und essen auch etwas. Ich war schon immer eine Teetrinkerin. Ich trinke auch manchmal Kaffee, doch die Wirkung, unabhängig vom köstlichen Duft, ist eher kurz. Tee hat wesentlich vielfältigere und länger anhaltende Wirkungen. Mit Tee kann man sehr gut modulieren. Wenn ich z.B. sehr kreativ arbeiten muss, einen wachen und zugleich entspannten Geist brauche, dann helfen dabei wunderbare Tees. Oder wenn jemand stets verfroren ist und immer kalte Hände und Füße hat, gibt es dafür auch spezielle Tees. Auch die eigenen Geschmacksempfindungen spielen eine Rolle, was bei uns in der Beratung natürlich berücksichtigt wird.


Man bricht, je nach Bedarf, vom gepressten Tee etwas ab

ein Kommunikationsmittel.
Wir versuchen, mit unserem kleinen Laden auch die Teebauern zu unterstützen, entdecken in Asien Kleinbauern mit ihren Tra­di­tio­nen, wie sie dort den Tee vom Pflücken bis zur Tee­zu­be­rei­tung mit Respekt behandeln.
Ihr Teeprogramm umfasst zahlreiche Tees, die sich für mich sehr exotisch lesen, es erscheint mir wie eine fremde ferne Welt. Sie fanden einen Weg in die Welt des Tees. Wie finde ich in diese Welt?
Leider haben die üblichen Tees mit ihren Aromen nicht mehr viel mit dem ursprünglichen Tee gemeinsam. Ein wichtiges Teebuch schrieb Kakuzō Okakura „Das Buch vom Tee“. Wenn man Tee trinkt, sollte man auch spüren, was er bewirkt. Bei uns kann man über die Beratung den Tee probieren und kaufen. Sie können sich hier in Ruhe auf den Tee einlassen, erfahren die Wirkung, und ob Ihnen der jeweilige Tee gefällt. In unserer Teekarte beschreiben wir die Tees umfänglich. Wir werden auch Teeseminare anbieten - Sie sind herzlich eingeladen.
22.3.2013 ■ RALF G. MOSNY