JULIAN JACOBS: Das Aufplatzen kommt aus einer mangelnden Wasserversorgung. Wenn nach einer zu trockenen Periode die Möhre wieder Wasser bekommt, wächst sie so schnell, dass die Außenschicht nicht mitkommt und aufbricht. Möhren, die nur 2 bis 3 cm Abstand von einander haben, platzen weniger, weil sie sich gegenseitig halten. Die Fraßschäden werden durch die Möhrenfliege verursacht. Das Abhalten der Möhrenfliege wird durch das dazwischensetzen von Zwiebeln nicht wirklich erreicht.
SIBIEN:
Die Petersilie ist eine sehr heikle Pflanze. Bei uns wächst sie nicht üppig. Was braucht sie?
JULIAN JACOBS: Sie braucht eine ganz weite Fruchtfolge, denn sie ist extrem selbstunverträglich. Wo man die Petersilie einmal angebaute, muss man mit allen Doldenblütlern mindestens fünf Jahre warten, bis man sie am selben Platz wieder anbauen kann.
SIBIEN:
Wie oft kann man z.B. Tomaten oder anderes Gemüse auf dem selben Boden anpflanzen?
JULIAN JACOBS: Man sagt zwar, dass die Tomate gut auf ihrem eigenen Mist wächst, aber bei der Tomate gibt es auch Pflanzen-/Wurzelkrankheiten, die sich langsam aufbauen. Ich empfehle auch bei der Tomate einen Fruchtwechseln und einen Abstand
von drei Jahren.
SIBIEN:
Eine Frage beschäftigt jeden Hobbygärtner bei dem feuchten Wetter, das wir derzeit ausgiebig haben: Wie bekommen Sie die Nacktschneckenplage in