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Alle Bilder © PYREX

PYREX
platzsparende Mehrzweck-Glasformen

ie seit 1915 existierende Pyrex-Glas-Reihe. Sie er­füllt von der Zubereitung bis hin zum Garen und Aufbewahren alle an Koch- und Backgeräte ge­stell­ten Anforderungen! Höchste Qualität, hit­ze­be­stän­diges Glas und eine zehnjährige Garantie für alle Produkte der Pyrex-Glas-Reihe!
Die Pyrex-Glas-Behälter sind rechteckig aus Jenaer Glas mit einem Kunststoffdeckel. Es gibt sie in den Größen 0,8, 1,5, 2,6 und 4 Liter. Dies entspricht z.B. bei Eintopfgerichten oder Suppen 1, 2, 4 oder 8 Portionen. Sie lassen sich im Kühl- und Eisschrank optimal platzsparend stapeln und vertragen sogar tiefgefroren im Ofen oder der Mikrowelle erhitzt zu werden. So lassen sie sich auch als Auflaufform im Ofen verwenden.

Tipp: Es sind zwar Glasbehälter, trotzdem erkennt man den Inhalt im gefrorenen Zustand nicht mehr. Deshalb etikettiere ich den Kunststoffdeckel mit selbstklebenden Zahlen. Zusätzlich führe ich eine Liste mit Datum, Zahl, Portionen und Inhalt. Vergessen Sie nur nicht das abstreichen des Eintrages, wenn Sie den Inhalt eines Glasbehälters wieder aus dem Eis nehmen!

Pyrex ist ein Markenname für ein Borosilikatglas der ame­ri­ka­nischen Firma Corning. Wegen seines niedrigen Aus­deh­nungs­koeffizienten und seiner chemischen Beständigkeit wird es für

Haushaltswaren und Laborgeräte und für Spiegel in Spie­gel­te­les­kopen verwendet.
In der englischsprachigen Welt wird der Markenname als Gat­tungs­begriff synonym zu Borsilikatglas benutzt. Dies ist analog zu "ILMABOR" von "TGI", "Jenaer Glas", oder "Duran" im deut­schen Sprachraum. In den USA werden allerdings auch Kü­chen­geräte aus Kalk-Natron-Glas so genannt.
Unter Eugene C. Sullivan wurde bei Corning zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein Borosilikatglas namens NONEX bzw. CNX (corning nonexpansion glass) entwickelt. Da es Bleianteile enthielt, war es für den Lebensmittelsektor nicht geeignet. In der Folge wurde von Sullivan und William C. Taylor eine Rezeptur ohne Blei entwickelt, die 1915 unter dem Namen Pyrex ein­ge­führt wurde. Pyrex war für Corning eines der wichtigsten Produkte während der Weltwirtschaftskrise.
Vor dem Ersten Weltkrieg hatten die Jenaer Glaswerke prak­tisch ein Monopol für Laborglas. Die Entwicklung von Corning wurde deswegen als kriegswichtig eingeschätzt.
Bezugsquelle: bei Galeria-Kaufhof über idealo.de↑

 

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